蒜蓉土豆＂华夫棒”

蒜蓉土豆“华夫棒”{不含麸质、不含蛋奶、不含脂肪}

金黄酥脆的土豆“华夫棒”配上有奶香味的烤大蒜，这是一道独特的大蒜“面包”的变体！享受美味的大蒜，且没有威胁健康的蛋奶、麸质和脂肪等。将这道小食与任何餐食一起享用，以增加乐趣。

大蒜的药用、刺激性和收敛性是病原体最可怕的噩梦，而病原体是无数慢性病症背后的真正原因。

土豆中的葡萄糖含量很高，可以为肝脏提供营养，因为这是肝脏保持强健的食物，还有助于建立糖原储存，保护我们免受血糖问题、体重增加、脂肪肝和肮脏血液综合症的影响。

蒜蓉土豆“华夫棒”

原料：

2个大蒜
900克土豆，去皮并切碎
1茶匙大蒜粉
1茶匙洋葱大蒜粉
1 茶匙新鲜或干燥的迷迭香
半茶匙盐（可选）
欧芹（装饰用）

制作：

将烤箱预热至200度，在烤盘上铺上烘焙纸。

去除蒜头外面粗糙的表皮，放在烤盘上，烤30-40分钟或到按压时变软。

将土豆放入带盖的蒸锅中，加入一锅沸水，蒸 15-25 分钟或直至变软，取出并完全冷却。

将蒸好的土豆放入碗中，加入大蒜粉、洋葱粉、迷迭香和盐。捣碎至光滑无结块的“面团”。

分成多个面团，滚成球，然后压入华夫饼机中。烤10-15分钟或直到酥脆。

将烘烤后的华夫饼切成约 2.5厘米宽的薄片，上面加入切碎的烤大蒜或将烤大蒜撒在上面，然后撒上洋葱粉和切碎的欧芹。即可享用

3-4人份