野生蓝莓煎“饼”

谁不喜欢煎饼，特别是当所有的元素都是最有营养的食材的时候？这些美味煎饼可以是您和家人朋友一起享受的美食。

这些美味煎饼的明星成分是野生蓝莓、香蕉、生蜂蜜和枫糖浆。每种成分不仅美味，而且还提供令人难以置信的疗愈功效：

野生蓝莓：有助于修复中枢神经系统，并将病毒的神经毒素从肝脏排出；含有特别强大的抗氧化物有助于修复甲状腺组织，减少结节的生长。它们还有助于去除大脑和肝脏中的有毒重金属，这意味着野生蓝莓可以防止大脑萎缩和甲状腺萎缩。请不要和人工种植的高灌蓝莓混淆，人工种植蓝莓的功效与野生蓝莓相差无数倍。

香蕉：含有氨基酸和钾得以重建被病毒毒素烧毁的神经递质；具有抗病毒和抗炎症特性。香蕉是一种很好的钙来源，因为香蕉树需要在富含钙的土壤中生长。香蕉有助于平衡血糖。不用担心香蕉糖分过多，果糖是最关键的大脑食物，把水果中的糖分和其他加工糖混为一谈，就和我们将马桶水和矿泉水混为一谈一般错误。果糖完全不可能对健康造成伤害。当果糖与氨基酸和矿物质结合时，这会赋予香蕉改变生命的营养。

生蜂蜜（生蜂蜜指的是未经过巴士杀菌、未经过滤或未经加热超过46度以上的蜂蜜）：身体最佳的补充燃料，帮助恢复甲状腺活力。生蜂蜜中的葡萄糖和其他营养成分滋养甲状腺。医学尚未了解生蜂蜜与甲状腺之间的共生关系。由于含锌，生蜂蜜也是一种抗病毒药物。

枫糖浆：含有数十种微量元素，可以强健大脑和神经系统，保护它们免受重金属损伤和病毒神经毒素的氧化。枫糖浆有助于在肝脏和大脑中建立关键的糖原储备，帮助平衡血糖，使肾上腺保持强壮和稳定，从而支持甲状腺。

在制作这个食谱时的一些要点：

1）该配方与传统煎饼配方有所不同，请一定要严格按照说明进行操作。如果使用煎锅遇到麻烦，请尝试烘烤以获得最佳效果。

2）请避免使用蛋、牛奶、面粉等传统煎饼原料替代，不管这些原料是否有机，这些都是病毒最爱的食物（这是食物中的天然激素是喂养病原体的成分，有机与否并不改变这一点）。

3） 请避免使用玉米淀粉替代，玉米淀粉对健康不利。

原料（1杯为250毫升剂量）：

2个成熟的香蕉

4汤勺生蜂蜜

1茶勺发酵粉

半茶勺盐

半杯水

2杯杏仁粉

1/4杯土豆淀粉

1杯野生蓝莓

1汤勺椰子油

半杯枫糖浆

准备：

1. 将香蕉、生蜂蜜、发酵粉、盐与水在搅拌机中混合至光滑，加入杏仁粉和土豆淀粉，继续混合直到形成浓稠、均匀的面糊。

2. 如果选择使用煎锅：在中低火的陶瓷不粘锅中加入半茶勺椰子油，将准备好的面糊倒入煎锅中，这款面糊虽然非常美味，但与传统的煎饼面糊完全不同，会稍微厚一些，这意味着可能需要用汤勺在锅中将其压制成型，制成小煎饼。或者可以使用勺的背面将面糊均匀地摊成小煎饼。煎2至3分钟，然后用铲子将其很快地翻转，在另一边煎4分钟直至熟。由于香蕉成分在内，煎饼即使煎制完成后内部也会有湿润感。

3.如果选择在烤箱中烘烤：将烤箱预热至162度。用椰子油轻轻涂抹烤盘，将面糊以7.5厘米直径的圆摊开在烤盘上。如果需要可以使用勺子背面均匀摊开面糊。在烤箱中烘烤8到10分钟，直到边缘变成金黄色，然后再用铲子将其快速翻转后继续烘烤2分钟。

4.将半杯枫糖浆和1杯野生蓝莓混合后放在一个小平底锅中，加热至中火后加热3至5分钟，经常搅拌直至其变热并充分混合。

5.将煎饼层层叠放在盘子上，并浇上上述野生蓝莓枫糖浆即可享用。

可制作16个小煎饼