希腊色拉

这道色彩缤纷的色拉是一种视觉和味蕾的感官享受：美丽、美味、芳香。 可以和橄榄和牛油果一起享用，以获得更满足的选择，或者在不加入橄榄和牛油果的情况下享用，以获得同样令人满意的无脂餐食。

原料（以下1杯为250毫升）

3汤匙鲜榨柠檬汁
1汤匙生蜂蜜
1 瓣大蒜，精细磨碎
1.5 杯黄瓜丁
1 杯橙色圣女果，切成两半
1 杯红樱桃番茄，切成两半
¾ 杯牛油果丁（可选项）
½ 杯红甜椒丁
½ 杯黄色甜椒丁
½ 杯切成薄片的红洋葱
½ 杯生去核 botija 橄榄（可选项）
2 汤匙新鲜牛至叶或 2茶匙干叶
2 汤匙新鲜百里香叶或 2茶匙干百里香叶

将柠檬汁、生蜂蜜和大蒜放入一个大碗中，搅拌均匀。将黄瓜、樱桃番茄、牛油果（可选项）、甜椒、洋葱、botija 橄榄（可选项）、牛至和百里香放入碗中，搅拌均匀，即可享用。