紫色和绿色甘蓝（卷心菜）都是很棒的十字花科蔬菜，两者有类似属性，同时也有自己独特的健康益处。 作为芸苔科的成员，甘蓝（卷心菜）含有丰富的维生素、矿物质、抗氧化物和植物硫化合物。 该...
牛皮菜（瑞士甜菜）
牛皮菜（瑞士甜菜）是一种营养丰富的绿叶蔬菜，富含欧米伽3脂肪酸、维生素A、C和K，以及铁、钙和镁等矿物质。 牛皮菜（瑞士甜菜）对骨骼健康非常有帮助，可以防止骨折和骨质疏松症。 牛皮...
灵魂食物（多分类2）
作为人，我们拥有从食物中获得慰藉的神圣权利。我们可以从食物中寻求慰藉，而无需为此付出代价。这不仅是允许的，更是理所应当的。我们并非天生注定要超越对食物的渴望，超越精神和情感上的饥渴...
洋蓟（朝鲜蓟） 真正的超级食物
对于肝脏和胰腺有不可思议的帮助 每周蒸四次洋蓟（朝鲜蓟）以获得最佳益处 洋蓟是最丰富的营养来源之一，富含叶黄素、异硫氰酸氨基酸和酶等植物化学物，也可以增强维生素B12 ，对平衡肠道...
洋葱：抗菌利器
尽可能在色拉、蒸蔬菜或任何菜肴中加入生洋葱，还可以蒸、炒或加入汤中享用。 帮助疗愈小肠细菌过度生长和肠道问题 缓解关节疼痛、退化、不适，并能够修复肌腱和结缔组织 去除体内辐射、病原...
水菜（日本芜菁）
水菜是一种温和有点甜的芥菜，在日本种植多个世纪，现在在国外也越来越容易买到。 水菜富含植物营养素，是丰富营养来源。众所周知有助于预防关节炎、贫血、骨质疏松症、哮喘、结肠癌、乳腺癌和...
水菜
水菜（mizuna)是一种温和有点甜的芥菜，在日本种植多个世纪，现在在国外也越来越容易买到。 水菜富含植物营养素，是丰富营养来源。众所周知有助于预防关节炎、贫血、骨质疏松症、哮喘、...
欧防风（欧洲萝卜）
欧防风是一种甜味且营养丰富的根茎类蔬菜，具有很高的抗氧化物和膳食纤维含量，也是维生素C、E、K和B族复合物以及铁、钙、铜和锰等矿物质的重要来源。欧防风还有强大的抗真菌、消炎和抗癌特...
最佳蛋白质来源 绿叶蔬菜
相信大家都知道要吃绿叶蔬菜的重要性，对于许多人，绿叶蔬菜可能只是在饮食中的配菜，特别对中国人来说，吃生的绿叶蔬菜诸如色拉等可能有“牛吃草”的感觉。 当了解绿叶蔬菜特别是生食色拉所能...
最佳缓解压力食物 生姜
生姜是世界上最古老且最受欢迎的药用香料之一。 在古代，生姜被认为是一种灵魂净化剂，在神圣日子之前和期间都被用作唤醒和净化身心灵的一种方式。 众所周知，它有助于消化和吸收，并能够预防...
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