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📌 桂花糕
🥗 做法
1. 300克小米粉，100克糯米粉，混合
2. 少量多次加水，加到粉一捏成团，一碰就散的状态。用筛子筛粉，备用
3. 椰枣+核桃 打碎
4. 蒸格中铺纱布，铺一层筛过的粉，再铺一层椰枣核桃碎，然后再盖一层粉，最后撒一些桂花，盖上纱布
5. 隔水蒸50分钟即可
提示：蒸格要透底的，蒸的时候要让水蒸气透过糕体，我用的是木头的，反正就是底面要镂空就行。有陶瓷蒸屉的。文章源自安疗网https://www.anliao.life/安疗生活-https://www.anliao.life/40993.html
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