【寅嫣菜谱】葱香土豆饼

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葱香土豆饼

做法:土豆去皮擦丝,加入一点姜黄粉(出锅色泽会金黄),肉桂粉,菌菇粉(可选项),辣椒粉或者蒜泥小米辣(可选项),粉盐或者大蒜欧芹粉盐(可选项)。

再加一点土豆淀粉或者无麸质木薯粉,或者直接加一些超细土豆粉,揉捏融合,空气炸锅摊平180度15分钟,放凉翻面160度5分钟,每家的锅不一样,火候自行掌握。

备注:无麸质类的粉Iherb均有售

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