摩洛哥鹰嘴豆煲

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这道摩洛哥鹰嘴豆煲具有所有传统摩洛哥风味，但不含任何对健康不利的成分。

原料（以下1杯为250毫升）：

1 个红洋葱，切碎

4 个成熟的番茄，切丁

6 根西芹棒，切碎

1 头蒜，捣碎

6 杯拯救肝脏汤品

3 杯碎番茄

2 汤匙孜然粉

1 汤匙香菜粉

3 杯煮熟或罐装的鹰嘴豆

4 汤匙椰奶（可选项）

1根西葫芦（切碎）

2 杯褐菇，切片

2 汤匙枫糖浆

1 汤匙辣椒片

1 撮盐（可选）

制作：

如果使用高压锅：

将所有原料放入高压锅，在高压锅中烹饪20分钟。

如果使用普通汤锅：

用1杯拯救肝脏汤品炒洋葱和大蒜，煮软后，加入所有切碎的西红柿和西芹棒；根据需要再加入 1 杯拯救肝脏汤品以防止粘锅。西红柿出水后，加入压碎的西红柿和剩余的拯救肝脏汤品，并加入所有其他原料，用小火煮 1 - 2 小时，偶尔搅拌。

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