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芥花油和国内老品种油菜籽做的菜籽油(非转基因),并不完全一样,不过由于交叉授粉(cross-pollination)的原因其实很难找到有机和非转基因的。文章源自安疗网https://www.anliao.life/安疗网-https://www.anliao.life/8004.html
很多调和油/混合油里面掺杂了不知名的油,其实也是芥花油,因为这个是最便宜的,还有很多橄榄油如果不纯的话也会掺杂有芥花油。购买的时候看清楚成分,如果写着含有其他油,很大可能是芥花油。
安东尼推荐的是,要吃的话可以吃椰子油,橄榄油等(有机无添加)。
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