上篇中我们说了糖尿病的原因即受损的肾上腺、受损的胰腺和功能失调的肝脏、持续的情绪、压力以及胰岛素抗性等关键问题。最可怕的并不是问题本身,而是不知道问题在哪里,一旦明白了真正的原因,这已经是疗愈的50%,另外的50%是知道做什么。疗愈的时间取决于每个人的饮食以及个人身体情况,可能需要六个月到两年不等。但如果你能坚持很快就能看到改善。
一旦你明白了二型糖尿病和低血糖的真正原因,需要改善的就是肝功能、肾上腺功能以及胰腺。
一. 恢复肝功能
长期摄取大量动物脂肪和蛋白质、蛋、奶制品和大量油脂(烧菜的油、过量的坚果)等饮食习惯,肝脏必须负起重担,处理你吃进去的脂肪和蛋白,使得肝脏功能不佳,同时不稳定的进餐时间以及间隔过长才得以补充燃料,肝脏无法以它应有的方式储存与释放糖元。不易消化的大餐(高脂加高糖组合)、加上正餐之间不吃水果等健康的碳水化合物引发的肝脏糖元储备不足最终会导致二型糖尿病。
因此,疗愈糖尿病关键在于恢复肝功能:
1) 给肝脏减负;
肝脏减负第一步:如果你能大量减少脂肪和油脂的摄入,包括荤菜、蛋、奶制品、烧菜的油、过量的坚果摄入;肝脏将能够喘口气进行自我排毒和修复。因为每个人的饮食习惯和结构不同,因此没有绝对的标准,但如果能在现在基础上减少一半的脂肪和油脂的摄入,已经是给肝脏很大的减负了。
一般来说,如果可以把荤食的量减少为一天一顿,同时去除以下食物,就已经能感受到身体的变化了:
1)蛋、奶制品(因为蛋、奶是病毒最喜欢的食物,因此如果每天摄入会导致肝脏排毒负担大大增加)。
2)玉米和大豆制品:这两个农作物已经被转基因毁掉了,避免包括玉米油、大豆油以及相关制品。
3)芥花油:见“披着羊皮的狼– 芥花油 ”。
4)鱼油:见“杀人不见血的鱼油”。
5)大大减少猪肉摄入或者完全不摄入猪肉:完全的瘦猪肉油脂含量远远高于其他肉类。
6)麸质(gluten,面食即小麦等谷物内含有)会导致身体高度炎症。如果排毒时能大量减少或者完全排除对于恢复健康很有帮助。
有一点大家要注意的是,如果你以前的饮食有大量高脂成分(蛋、奶、油脂、荤菜等),如果转变饮食结构减少荤食,增加蔬菜和水果时,要非常注意卡路里的摄入,吃同样的量,荤素的卡路里可以差三至五倍,因此如果饮食改变同时,不仅需要两餐多吃,而且需要两餐之间多吃水果、干果等补充卡路里,否则容易出现头晕没有力气。这并不是营养不良,而是卡路里出现突降的现象。可以选择高卡路里的蔬菜水果,例如芒果、牛油果、香蕉、山芋、土豆等作为卡路里补充。
肝脏减负第二步:同时如果你可以坚持以下的排毒疗程,相当于给身体按下重启键,让身体年轻10-15年,不要认为过于简单没有效果。你如果尝试了并坚持会很吃惊看到自己身体的变化。很多时候简单就是最好的。也不要小看每天坚持这些简单步骤的好处。以下是加入你平时日常三餐饮食之间,保证自己每一顿餐食充分的营养和热量的摄入。
- 早晨:起床后空腹喝500毫升西芹汁,纯的新鲜西芹汁不掺杂任何其他东西。如果你的肠胃很敏感,喝了西芹汁有反应,可以从更少的量开始,每周慢慢适应再加到500毫升。喝完西芹汁以后等待20分钟再吃或者喝其他东西,这样西芹得以彻底清理帮助我们排出毒素。如果你出差不方便喝西芹汁,可以用柠檬水代替。
- 上午:将一整个或半个柠檬榨汁到500毫升水中,上午慢慢喝完。
- 下午:将一整个或半个柠檬榨汁到500毫升水中,下午慢慢喝完。
- 晚上:喝500毫升黄瓜汁,你可以选择榨汁加入香菜或者荷兰芹一起喝。如果你出差,可以选择带上一个柠檬,晚上用柠檬水替代黄瓜汁。
很多人现在的神经系统和肠胃系统都高度敏感,因此上述排毒疗程是温和排毒而不会让身体有过激的反应,虽然毒素从器脏深处排出时还是会出现排毒症状,例如当过去的垃圾食品从身体内开始排出时,你可能有疯狂渴望想吃垃圾食品,你可能已经几年都没吃的东西,这时候选择不吃这些垃圾食品用水果等健康食品代替,使得这些过去久远累积的毒素得以彻底排出身体;或者你可能会觉得肠胃短暂有些不适,或者排毒开始觉得非常疲劳,或者过去的一些症状可能会短暂出现几周时间,每个人的身体完全不一样,我们体内的毒素组合,饮食结构、习性都不同,导致排毒反应可能不一样,也不是说每个人都会有排毒反应,身体有自己的节奏和智慧自我疗愈,我们只需要放松慢慢享受这个过程。
2)重建肝脏的糖元储备:
现在糖尿病病人完全不吃水果或者很少吃水果只会让情况更加糟糕,水果对于疗愈糖尿病至关重要。因为从上篇中大家会明白,血糖只是信使,传递身体状况而我们却误杀了信使,要想疗愈二型糖尿病,大量减少脂肪(荤食)和油脂并大量增加新鲜水果和蔬菜是问题的关键。
糖尿病人之所以会频繁容易出现低血糖(如果过了一定时间不吃点东西)是因为肝脏失去了宝贵的糖元储备,因此无法在身体血糖降低时提供支持。只有水果进入身体之后,果糖会立即被肝吸收利用转为糖元储备。请注意,只有水果的果糖能够帮助重建肝脏的糖元储备,砂糖、甜品、冰激凌甜甜圈、软性饮料等糖分依然是对身体健康极其不利的糖分,应该绝对避免。
要注意的是,同时在大量摄取水果同时,如果你的饮食依然含有大量的油脂和脂肪,这些油脂和脂肪在血液内会阻止糖分被肝脏吸收利用。如果你的饮食结构依然坚持是高脂状态,请减少碳水化合物的摄入。
大量降低油脂和脂肪的摄入(120克的瘦肉进入身体对于身体就是一勺脂肪),同时大大提高新鲜水果和蔬菜的摄入是疗愈糖尿病的重中之重。如果你长期糖尿病已经很多年没吃过水果了,你可以从三餐之间每个小时吃一点水果,循序渐进重新开始,而不是一天之中某一时刻大量吃水果,之后都不吃。这些都是可以体验的,假设保持一段时间没有油脂和脂肪摄入,而每天吃很多新鲜水果和蔬菜,你会发现血糖的改善很明显,因为大量油脂、脂肪摄入才是导致血糖失常的真凶。
二.增强肾上腺
从上篇的二型糖尿病原因可以看出,高脂饮食、压力和持续的情绪导致肾上腺素长期过量分泌,造成胰腺和肝脏损伤的真正原因。
和恢复肝功能一样,如果我们能大量减少饮食中油脂和脂肪,这会使得肾上腺素不需要如同消防队听到火警警报一般,频繁出动,从而得以喘息进行自我修复,同时也减少了肾上腺素类似于硫酸对身体的腐蚀性。
同时我们需要管理自己应对压力的反应并减少过强情绪的产生,这个会根本缓解肾上腺过量分泌肾上腺素,当然是说起来容易做起来难。其实有一个非常好却也很简单的方法来疗愈,就是每一到两个小时吃点东西。
上篇中我们提到,正常人不管一顿饭吃的是什么,过了两个小时血糖一定会下降,这时候,一旦血糖下降,肾上腺就会需要分泌肾上腺素和皮质醇这些激素支持你度过这段时间直到你的下一顿饭。现代生活节奏使得这些是经常发生的事情,因此使得肾上腺超负荷工作而不堪重负,没有时间喘息恢复自己。因此每一到两个小时吃东西会使得你的血糖保持稳定,这样你的肾上腺不需要出动,就能有时间做自我修复,避免出现疲劳、增重、肝功能和胰腺受损。同时这样也可以给肝脏喘息的机会(避免类似于硫酸的肾上腺激素不断浸泡肝脏,使其失去宝贵的糖元储备导致硬化)以逐步建立起身体黄金储备-肝脏内的糖元储备。少食多餐是比一天三顿饭远远健康的饮食方式。如果你的肾上腺疲劳很严重,建议每个小时都吃些东西来恢复。出差旅行时如果不方便吃新鲜水果蔬菜至少可以多带一些枣干、杏干、无花果干、蓝莓干、蔓越莓干等时不时进行血糖补充。
当然吃点东西不代表是任何东西,你需要一个平衡的钠、钾和果糖组合。钠、钾来自于蔬菜的矿物盐和来自水果的果糖是你身体最需要的营养素,而不是甜品的糖或者盐分中的钠,那些都会导致身体脱水进一步加大各大器官的压力。以下是一些典型你可以每隔一两个小时吃的最佳组合,总之如果你能多吃水果和各种蔬菜,都可以根据自己自身方便来组合,都可以帮助逐渐恢复肾上腺疲劳。(组合一:苹果、西芹棒、枣子;组合二:橙子、牛油果、菠菜色拉;组合三:山芋、羽衣甘蓝、柠檬汁;组合四:黄瓜、牛油果、柠檬汁;组合五:香蕉、枣子、罗马生菜色拉;组合六:椰子水、杏干(无硫)、西芹棒;组合七:椰子水、香蕉、菠菜色拉;组合八:梨、莓、蔬菜色拉;组合九:芒果、无花果、西芹棒;组合十:橙子、香菜、牛油生菜;组合十一:树莓、橘子、绿叶生菜;组合十二:莓果、生蜂蜜、黄瓜;组合十三:苹果、枣子、蔬菜色拉;组合十四:香蕉、葡萄、红叶生菜;组合十五:西瓜、柠檬汁、西芹棒)。
其他对于肾上腺恢复非常好的食物有:芽菜(西蓝花芽、豆芽、萝卜芽、苜蓿芽等各类种子发芽)、芦笋、野生蓝莓、香蕉、大蒜、西蓝花、羽衣甘蓝、树莓、黑莓、生菜、红皮苹果。这些食品可以增强神经系统、减少炎症、降低压力,提供肾上腺最需要的关键营养素。
另外一个对肾上腺恢复非常有效的方法就是上述一起床在空腹时喝500毫升的西芹汁(将西芹通过榨汁机获得),因为西芹富含人体所有必须的矿物盐,同时加上上述的每隔一两个小时吃点水果加蔬菜的组合可以最快地将你的肾上腺恢复生机。
其他:甘草(licorice root 平衡体内皮质醇与皮质酮的浓度)、夏威夷螺旋藻(增强肾上腺的力量并稳定血糖浓度)、酯化维生素C(Ester C: 减少发炎、镇定过度疲劳而肿大的肾上腺)和人参(保护肾上腺、使之不对压力过度反应)都提供对肾上腺很重要的支持。
更多关于肾上腺健康可以参见“世纪流行病– 肾上腺疲劳”一文。
三. 恢复胰腺
上篇中我们知道如果长期高油脂、高脂肪饮食导致的肾上腺素对于胰腺有侵蚀作用,同时如果肾上腺功能不足,胰腺又需要过量工作以帮助消化脂肪,因此大量减少油脂和脂肪摄入是恢复胰腺的关键。
同时如果你在情绪不佳(肾上腺素分泌)的时候吃东西,胰腺分泌的胰岛素就会混合有肾上腺素,进入血液,使得身体把胰岛素与伤害身体的肾上腺素认为是一体的,慢慢地会导致有些细胞对肾上腺素与胰岛素的混合体“过敏”,导致它们避开这两种荷尔蒙,拒绝让胰岛素附着并打开以接受葡萄糖,这种称为胰岛抗性。因此不要在情绪不佳、高度紧张、工作压力很大时暴饮暴食也是减少胰岛抗性的好办法,而是能抱着感恩和愉悦的心情进食。
野生蓝莓、菠菜、西芹、芽菜(sprouts),羽衣甘蓝、蔓越莓、芦笋等是首要要吃的食物,这些食物可以替肝脏排毒,支持胰脏、增进肾上腺功能,稳定胰岛素。液体锌(ionic zinc)可以支持胰腺与肾上腺,稳定血液的血糖浓度。
还有一点很重要,现在许多糖尿病人的糖是用甜味剂取代。大家必须要知道,多数人工甜味剂都是神经毒素,因为它们还有阿巴斯甜。阿巴斯甜会扰乱神经元与中枢神经系统,长期下来,会造成神经系统损害与脑部中风。现在许多软性饮料中都使用阿巴斯甜以取代糖分。你如果喜欢甜味,可以尽量吃水果,水果不仅能治疗糖尿病,而且对抗癌症等疾病的能力是所有食物中最高的,有强大的疗愈效果。
综上所述,疗愈糖尿病的关键在于恢复三个控制血糖的器官健康(即肝脏、肾上腺和胰腺):
1) 大量减少饮食中的脂肪(荤食)和油脂(素油、过量坚果摄入等)的摄入。
2) 避免除了水果以外的糖分(例如砂糖、冰激凌、甜品等等)。
3) 坚持上述西芹、柠檬汁和黄瓜水的排毒疗程,给肝脏减负,身体排毒。
4) 坚持三餐間每隔一到两个小时,吃水果和蔬菜的组合,重建肝脏糖元储备,恢复肾上腺健康。
5) 去除蛋、奶制品和麸质(小麦制品)、玉米和大豆制品、鱼油、芥花油摄入,这些都是病毒最爱的食物,长期摄入会导致肝不堪重负,难以恢复肝功能。
如果觉得一开始完全实行所有这些有困难,可以循序渐进慢慢从减少脂肪和油脂以及去除一些以及减少不该吃的东西开始,慢慢三餐間加入水果和蔬菜组合,同时早上从空腹一杯西芹或者柠檬水开始逐渐建立起适合自己生活和工作的方案。我们的身体有强大的自愈能力,如果我们能给它需要的营养,避开让身体不堪重负的食物,身体将用健康来回报我们的努力。
愿天下人健康、平安、健康。

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